通道至简 茶道至朴

明日外出喝茶,又见伍百余年茶树,8百多年冰岛……某个话如鲠在喉,不得不说。

日前学术界尚未有规范的规定树木年龄的办法,绝超越二分之1古树是依照文献记载,只怕结合树种,生长环境,依据冠幅,胸径来打量,依经验估算而定。

有人说能够数年轮,难道要把古茶树锯断了来验证?值得提明的是,年轮法也不是1体准确无误,有个别树龄较高的古树,年轮会模糊难认,有个别位置年轮会有缺点和失误,因为面临天气、土壤、环境等成分,树木一年恐怕长几圈年轮,也可能一圈非常长。

还有一种叫做同位素测定,传闻凤庆香竹箐的大茶树3200年的树龄正是那样测出来的。凤庆的毛茶王无疑是古旧的,值得大家慕名和尊崇,不过那些测定方法却有好几歪曲。因为同位素测定是通过14C的衰变度量身故的生物体到现在的时期,也用在考古挖掘的年份判定上,怎么着能测定还在开始展览正规碳代谢的活体年龄,令人费解,于今也远非科学告诉来交付数据让我们解析和平解决读。

有壹对措施的测定相对规范,比如“生物锥”法,通过微创方法取到树心标本来测定树龄,可是那么些对古树有磨损,平时需求反复取样,而且在测定百多年上述的古树时,准确率较低。此外一个艺术是CT扫描,那几个艺术操作难度大,花费高,尤其对于高龄古树可信赖性也不佳看。所以那么些措施基本也用不上。

再则个忠实的段落,话说中国科大学某专家到某地考查本地挂牌的“千年古茶树”,觉得树干较细,完全不像千年古树,于是请教本地老妇,老妇说万分是自作者小时候种的……

近期的茶界,笔者把它分为两大流派,一派是茶叶装逼派,一派是茶叶科学派(哥属于后者)

茶树自个儿是野生植物,经过人工驯化后,成为壹种经济作物,它内含的各类营养物质能够变成大家饮食结构中有益的补充,把茶叶赋予越来越多的内涵,是茶文化进步的相当演绎,但若把茶叶逼格拉得那么高,那不但会是你的经济负担,也会变成您的精神负担。在此以前到未来,茶叶的着落是在“柴米油盐酱醋茶”中,不在“文房4宝”中,不在“琴棋书法和绘画”中,也不在“岁寒3友”中……

爱茶的选符合本身的茶即可

卖茶的要凭良心,茶文化不是装逼文化

大道至简,茶道至朴

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